3 motivi per scegliere "La fabrica della pasta"
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Conoscere una lunga storia familiare, fatta di amore, cura e passione per la tradizione culinaria e artigianale2
Poter degustare e portare con sè nella propria città un pezzetto di storia della gastronomia campana, momento irripetibile e introvabile in altri luoghi.3
Godere, da un’antica dimora dell’800, di paesaggi incantevoli, incastonati tra i Monti LattariI Nostri Servizi
INCOMING - Escursioni particolari
La fabrica della pasta
Incastonata tra i Monti Lattari, la “Fabbrica della Pasta di Gragnano”, a 200 mt dalla Sorgente di acqua di Gragnano, è l’unico pastificio artigianale dove si produce pregiata pasta con i saperi e i sapori di un tempo, in un straordinario contesto naturale ancora incontaminato. La Fabbrica si pregia di una meravigliosa vista sul golfo di Sorrento, sull’isola di Capri, sul Vesuvio, sul Santuario della Madonna di Pompei e sull’antica via di accesso per arrivare ad Amalfi.
Visitando la Fabbrica artigianale, si ammireranno pareti rivestite da mattonelle vietresi che richiamano i colori del grano; Antonino “il Pastaio” spiegherà alcuni dei suoi 32 segreti di come tutti i giorni si produce la “Vera” e pregiata Pasta di Gragnano. Come per magia nello show room della fabbrica si rivivrà un percorso storico ammirando foto d’epoca e gli antichi attrezzi utilizzati dai Pastai dell’800, custodi di Preziosi segreti.
La visita si concluderà con un light lunch servito nella sala stile 800, dove si potrà ammirare la bellezza del Vesuvio incorniciata nel golfo di Napoli.
Durata itinerario: 4 ore
Cima Viaggi S.r.l.
Piazza Garibaldi 73
80142 Napoli
P.IVA: 00472740638
